SICAK BAŞLANGIÇLAR

· Felafel
· Kıbbe
· Karides pane
· Mantar pane
· Sarımsaklı ekmek
· Çin böreği
· Marine edilmiş küçük tavuk şişleri
· Marine edilmiş küçük bonfile şişleri
· Köri soslu sosis
· Hardal soslu sosis

GARNİTÜRLER

· Sebze kavurma
· Sote mevsim sebzeleri
· Safranlı pilav
· Sade pilav
· Elma patates
· Sote patates
· Fırın patates ( ekşi krema sosu ile)
· Haşlanmış patates (maydanoz ve limon sosu ile)
· Sebzeli rulo

KANEPELER

· Taze baharat ve peynirli ( üzüm)
· Roastbeef ( kornison)
· Füme somonlu ( kapari )
· Dana jambonlu ( kuşkonmaz)
· Somonlu krep rulo
· Humuslu ( kimyon)
· Camenbert peynirli ( üzüm)
· Kaşar peynirli ( ceviz)
· Ton balıklı (dereotu)
· Karidesli ( dereotu)
· Rokfor peynirli profiterol
· Pesto soslu peynirle doldurulmuş kiraz domates
· Taze baharatlı peynir topları
· Somon tatar
· Grisinili jambon dip sos ile

SALATALAR

· Çoban salatası
· Mevsim salatası
· Deniz ürünleri salatası
· Patates salatası
· Domates, salatalık söğüş
· Parmesan peynirli roka salatası
· Taze fesleğenli mozzarella ve domates salatası
· Enginar salatası
· Portakallı cevizli yeşil salata
· Humus
· Lübnan salatası ( tabouleh)
· Peynir ceşitleri ( tepsi yada ayna üzerinde)
· Somon paté

Salata soslari : fransız, limon ve peynir sos

ANA YEMEKLER

· Hardal soslu tavuk
· Beef pepperonata
· Beyaz şarap soslu samon sote
· Körili sosis
· Hardal soslu sosis
· Rulo bonfile
· Soya soslu tavuk
· Köri soslu tavuk
· Soğan soslu bonfile
· Sebzeli kepekli ravioli
· Krem peynirli tortelli
· Sebzeli levrek buğulama

TATLILAR

· Çikolata soslu profiterol
· Kara orman pastası
· Limonlu cheese cake
· Tiramisu
· Rote Grütze
· Mevsim meyveleri
· Temriye ( lübnan tatlısı)